{"id":2661,"date":"2008-07-16T10:58:07","date_gmt":"2008-07-16T08:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iefc.net\/?p=2661"},"modified":"2023-08-25T11:37:42","modified_gmt":"2023-08-25T09:37:42","slug":"des-references-scientifiques-en-ligne-pour-la-promotion-du-materiau-bois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantedforests.org\/fr\/des-references-scientifiques-en-ligne-pour-la-promotion-du-materiau-bois\/","title":{"rendered":"Des r\u00e9f\u00e9rences scientifiques en ligne pour la promotion du mat\u00e9riau bois"},"content":{"rendered":"

Mat\u00e9riau \u00e9cologique et multi-usage, le bois doit valoriser tous ses atouts pour pr\u00e9server et d\u00e9velopper ses parts de march\u00e9 dans le contexte actuel de forte concurrence entre les mat\u00e9riaux.
\nLa fili\u00e8re for\u00eat-bois a saisi l\u0092opportunit\u00e9 du projet transnational DEFOR \u00ab D\u00e9veloppement Forestier \u00bb<\/a> pour construire un outil permettant de mieux communiquer sur son produit<\/b>. L\u0092Institut Europ\u00e9en de la For\u00eat Cultiv\u00e9e a r\u00e9alis\u00e9 dans ce cadre un inventaire des principaux documents scientifiques et techniques existants pr\u00e9sentant les avantages et les limites du bois compar\u00e9 aux mat\u00e9riaux concurrents. Ces r\u00e9f\u00e9rences, qui concernent diff\u00e9rents usages (construction, huisserie, ameublement, \u00e9nergie, etc.), devraient apporter \u00e0 la fili\u00e8re des arguments document\u00e9s sur les atouts du bois qui faciliteront la communication autour de ce mat\u00e9riau. Elles sont \u00e0 disposition du grand public sur internet depuis octobre 2008.
\nLes conclusions de ces divers documents convergent vers une m\u00eame id\u00e9e : si le bois n\u0092est pas la solution unique, il poss\u00e8de de multiples avantages qui font de lui un mat\u00e9riau d\u0092avenir pour la plupart des usages quotidiens et de nombreuses utilisations industrielles, dont celui d’\u00eatre renouvelable \u00e0 l’infini.<\/p>\n

METHODE<\/b><\/p>\n

Cette \u00e9tude comparative men\u00e9e en 2008 a pour but de fournir des \u00e9l\u00e9ments objectifs et argument\u00e9s sur le mat\u00e9riau bois compar\u00e9 aux autres mat\u00e9riaux<\/b>. La recherche a \u00e9t\u00e9 limit\u00e9e \u00e0 des r\u00e9f\u00e9rences issues de sources fiables, reconnues et sans int\u00e9r\u00eat commercial<\/u> avec les fili\u00e8res des mat\u00e9riaux. Il s’agit principalement d’\u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es :
\n— pour ou par des organisations internationales (Commission Europ\u00e9enne, Food and Agricultural Organization, Organisation Mondiale de la Sant\u00e9, des agences internationales, l’European Forest Institute, etc.),
\n— des organismes publics nationaux (Minist\u00e8res et autre institutions, Agences environnementales, de la sant\u00e9, etc.),
\n— des instituts de recherche publics et des instituts techniques (INRA, Forest Research, universit\u00e9s, divers consortiums de recherches, etc.).<\/p>\n

Les documents, en anglais ou en fran\u00e7ais, sont principalement issus de prospections sur les sites des organismes ci-dessus et de requ\u00eates sur des moteurs de recherches scientifiques (ressources documentaires INRA, ISI Web of Knowledge…). Quand elles sont disponibles, les \u00e9tudes comparatives entre le bois et les autres mat\u00e9riaux ont \u00e9t\u00e9 privil\u00e9gi\u00e9es. Dans le cas contraire, des \u00e9tudes sur les propri\u00e9t\u00e9s du bois ont \u00e9t\u00e9 retenues, en fonction de leur coh\u00e9rence et de leur niveau de pr\u00e9cision par rapport au th\u00e8me \u00e9tudi\u00e9. En cas de r\u00e9sultats contradictoires la proportion des diff\u00e9rents avis rencontr\u00e9s a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9e. Il faut toutefois noter que cette \u00e9tude bibliographique reste non-exhaustive.
\nLes r\u00e9f\u00e9rences ont \u00e9t\u00e9 compil\u00e9es dans une base de donn\u00e9es en ligne et identifi\u00e9es par une s\u00e9rie de mots clefs correspondant \u00e0 :
\n— un mat\u00e9riau (ou plusieurs en cas d’\u00e9tudes comparatives ou d’ouvrages g\u00e9n\u00e9raux),
\n— un usage (construction, papier, emballage, etc),
\n— un ou plusieurs th\u00e8mes (propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9caniques, impact \u00e9cologique, \u00e9nergie, etc.).<\/p>\n

Une recherche par mot clef ou via des questions pr\u00e9-formul\u00e9es permet d’obtenir une liste plus ou moins cibl\u00e9e de r\u00e9f\u00e9rences bibliographiques, leurs informations g\u00e9n\u00e9rales et le r\u00e9sum\u00e9. Un lien vers le texte int\u00e9gral en ligne est g\u00e9n\u00e9ralement disponible mais reste d\u00e9pendant des autorisations d’acc\u00e8s des utilisateurs \u00e0 certains sites. Plus de 280 r\u00e9f\u00e9rences sont ainsi \u00e0 la disposition du grand public sur le site web de l’IEFC, www.iefc.net<\/a>. Afin d\u0092am\u00e9liorer cette base de donn\u00e9es, des documents peuvent \u00eatre propos\u00e9s en contactant directement l\u0092IEFC<\/a>.<\/p>\n

LES PRINCIPAUX RESULTATS<\/b><\/p>\n

La synth\u00e8se des multiples ouvrages r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s pr\u00e9sente pour le bois des qualit\u00e9s environnementales ind\u00e9niables, divers atouts et limites techniques par rapport aux principaux mat\u00e9riaux concurrents, et d\u00e9mentent certaines id\u00e9es re\u00e7ues.<\/p>\n

1. L\u0092atout majeur : un mat\u00e9riau \u00e9cologique et renouvelable<\/p>\n

Avec les pr\u00e9occupations grandissantes sur le r\u00e9chauffement climatique et la recherche de nouvelles sources d’\u00e9nergie, la for\u00eat et le bois ont derni\u00e8rement fait l’objet de nombreuses \u00e9tudes sur leur potentiel \u00e0 stocker le carbone, l’empreinte \u00e9cologique et les conditions de la durabilit\u00e9 de la ressource. Il s’agit souvent d’\u00e9tudier les possibilit\u00e9s de substitution de certains produits ou mat\u00e9riaux par le bois ou ses d\u00e9riv\u00e9s. Du fait de sa nature renouvelable, de son faible co\u00fbt et de sa pr\u00e9sence abondante \u00e0 de nombreux endroits de la plan\u00e8te, le bois appara\u00eet comme un candidat plus qu’int\u00e9ressant pour la conception d’un avenir durable.<\/p>\n

En outre, la for\u00eat est en pleine expansion en Europe<\/u>. Elle couvre 193 millions d’hectares et pr\u00e9sente, \u00e0 l’inverse de la tendance mondiale \u00e0 la d\u00e9forestation, un accroissement moyen de 756 000 hectares par an selon la FAO. Elle est donc sous-exploit\u00e9e et les paysages se referment au fur et \u00e0 mesure de l’expansion de la for\u00eat. Cette sous-exploitation met en p\u00e9ril la for\u00eat elle-m\u00eame qui n\u00e9cessiterait d’\u00eatre valoris\u00e9e, c’est \u00e0 dire plus largement mobilis\u00e9e, pour assurer son entretien et son renouvellement. La durabilit\u00e9 de cette ressource d\u00e9pend des pratiques de gestion appliqu\u00e9es \u00e0 la for\u00eat. En Europe, les r\u00e9glementations et la tendance vont dans le sens d’une gestion durable des for\u00eats, illustr\u00e9e par l’augmentation constante des surfaces foresti\u00e8res faisant l’objet d’une certification.
\nUn autre atout \u00e9cologique important en faveur de l’utilisation du bois est sa nature m\u00eame de stock de carbone<\/u>. Une for\u00eat, lorsqu’elle est exploit\u00e9e, contribue en stockant le carbone de l’air \u00e0 r\u00e9duire la quantit\u00e9 de gaz \u00e0 effet de serre pr\u00e9sent dans l’atmosph\u00e8re. Cette r\u00e9alit\u00e9 environnementale pourrait \u00eatre \u00e0 l’avenir un argument politique vers une plus grande utilisation du bois, donc un renouvellement des for\u00eats, par rapport aux mat\u00e9riaux fossiles. Les documents r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s pr\u00e9sentent les taux de conversion entre mati\u00e8re et carbone, ainsi que les valeurs scientifiquement admises concernant le stockage de carbone dans le bois.<\/p>\n

Un grand nombre d’\u00e9tudes \u00e9value \u00e9galement de fa\u00e7on d\u00e9taill\u00e9e l’impact \u00e9cologique et \u00e9nerg\u00e9tique de l’utilisation des mat\u00e9riaux gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00e9thode de l’Analyse du Cycle de Vie ou Life Cycle Assessment<\/u> (LCA). Cette analyse rend possible les \u00e9tudes comparatives entre les mat\u00e9riaux. Elles sont nombreuses en ce qui concerne l’habitat \u00e0 \u00e9valuer l’impact \u00e9cologique de maisons en brique, en b\u00e9ton ou en bois. Dans la grande majorit\u00e9 des \u00e9tudes int\u00e9grant les chantiers d’extraction des mati\u00e8res premi\u00e8res jusqu’\u00e0 leur recyclage en fin de vie, le bois arrivent largement en t\u00eate pour la faiblesse de l’empreinte \u00e9cologique g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par son utilisation. Il en est de m\u00eame pour la plupart des LCA sur les diff\u00e9rents usages associ\u00e9s au bois (emballage, huisserie, etc).
\nParmi ses atouts, notons \u00e9galement que le bois peut \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 et r\u00e9utilis\u00e9 pour un 2\u00e8me, voire un 3\u00e8me ou un 4\u00e8me usage, dans la fabrication de panneaux industriels en contre-plaqu\u00e9 par exemple. Les multiples possibilit\u00e9s de r\u00e9utilisation, r\u00e9cup\u00e9ration et recyclage du bois<\/u> jouent en faveur de sa balance \u00e9cologique. A la diff\u00e9rence d’autres mat\u00e9riaux, le bois est utile et utilisable jusqu’en toute fin de cha\u00eene par la production d’\u00e9nergie.<\/p>\n

Divers documents se penchent aussi sur l’impact d’une utilisation directe du bois comme source d’\u00e9nergie<\/u>. Celui-ci pr\u00e9sente des avantages environnementaux majeurs compar\u00e9 aux ressources fossiles, et appara\u00eet notamment comme une \u00e9nergie plus propre, rejetant moins de gaz nocifs et dont les \u00e9missions de particules sont contr\u00f4lables. Contrairement au gaz ou au p\u00e9trole, sa ressource est renouvelable (dans le cas de pratiques foresti\u00e8res adapt\u00e9es) et le dioxyde de carbone rejet\u00e9 par la combustion est enti\u00e8rement compens\u00e9 par le stockage de carbone dans les for\u00eats replant\u00e9es. Son efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique semble d\u00e9pendre des syst\u00e8mes de combustion utilis\u00e9s et du type de bois, et est en progression. Si la bonne gestion de cette ressource et la comp\u00e9titivit\u00e9 actuelle du bois \u00e9nergie sont en discussion, il semble n\u00e9anmoins devoir constituer une part non-n\u00e9gligeable de la production \u00e9nerg\u00e9tique de l’Europe dans un avenir proche.<\/p>\n

2. Id\u00e9es re\u00e7ues, avantages et limites des propri\u00e9t\u00e9s physiques du bois<\/p>\n

En construction, le bois poss\u00e8de un avantage majeur du fait d’un excellent rapport r\u00e9sistance\/poids<\/u>. Il poss\u00e8de ainsi une grande capacit\u00e9 \u00e0 supporter de lourdes charges pour un poids de mat\u00e9riau tr\u00e8s faible. Certains mat\u00e9riaux composites \u00e0 base de bois (bois lamell\u00e9-coll\u00e9, lamibois) seraient \u00e0 la fois plus solides, plus l\u00e9gers et plus \u00e9cologiques que l’acier et le b\u00e9ton. Ses principaux d\u00e9savantages sont une instabilit\u00e9 dimensionnelle et une sensibilit\u00e9 \u00e0 l’humidit\u00e9 mais ceux-ci peuvent \u00eatre fortement r\u00e9duits par des process appropri\u00e9s.
\nPar ailleurs, le bois est par nature un mat\u00e9riau de structure isolant, faiblement conducteur<\/u> compar\u00e9 aux m\u00e9taux ou au b\u00e9ton. Utilis\u00e9 en construction il ne g\u00e9n\u00e8re pas de ponts thermiques. Il a par ailleurs un fort pouvoir hygrom\u00e9trique et permet de pr\u00e9server une bonne qualit\u00e9 d’air int\u00e9rieur. Les capacit\u00e9s thermiques du bois varient selon que l’on parle de confort d’\u00e9t\u00e9 ou de confort d’hiver. Toutefois il est facile de r\u00e9aliser avec le bois et un design appropri\u00e9, une isolation correspondant aux objectifs souhait\u00e9s de la RT 2005 concernant la performance \u00e9nerg\u00e9tique.<\/p>\n

Les documents rassembl\u00e9s contribuent \u00e9galement \u00e0 d\u00e9mentir des id\u00e9es re\u00e7ues concernant le comportement du bois au feu<\/u>. Il est n\u00e9cessaire \u00e0 ce sujet de distinguer r\u00e9action et r\u00e9sistance au feu. Le bois est un mat\u00e9riau inflammable et combustible. Les flammes qu’il d\u00e9gage peuvent embraser d’autres mat\u00e9riaux int\u00e9rieurs. Lui-m\u00eame a l’avantage de d\u00e9gager peu de gaz toxiques. Cette r\u00e9action va d\u00e9pendre de l\u0092essence employ\u00e9e, ainsi que des liants et colles utilis\u00e9s. Les bois durs et denses (ch\u00eane, h\u00eatre) s\u0092enflamment plus difficilement que les bois tendres (peuplier, sapin). Le comportement au feu du bois ou des mat\u00e9riaux \u00e0 base de bois peut \u00eatre am\u00e9lior\u00e9 par un traitement ignifuge en surface ou dans la masse.
\nToutefois le bois poss\u00e8de une excellente tenue au feu par rapport aux autres mat\u00e9riaux de construction. Il a notamment gr\u00e2ce \u00e0 sa structure, une forte capacit\u00e9 \u00e0 conserver ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9caniques sous les effets d\u0092un incendie ce qui permet d\u0092assurer une grande stabilit\u00e9 des ouvrages. C’est un mat\u00e9riau solide et pr\u00e9dictible sous le feu : sa r\u00e9sistance est sup\u00e9rieure \u00e0 celle du b\u00e9ton ou des briques qui s’effondrent sous la chaleur ou du le m\u00e9tal qui plie. Ces caract\u00e9ristiques font que les pompiers sont autoris\u00e9s par leur r\u00e8glement \u00e0 intervenir plus longtemps sous une charpente en bois que sous une structure en b\u00e9ton ou en acier.<\/p>\n

Concernant la long\u00e9vit\u00e9 du bois<\/u>, les anciens traitements de conservation \u00e0 base de chrome et d’arsenic ayant \u00e9t\u00e9 interdits, les r\u00e9f\u00e9rences soulignent l’existence de divers process permettant une excellente conservation du bois et une am\u00e9lioration de ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9caniques (notamment hygroscopie et instabilit\u00e9 dimensionnelle), sans danger pour les utilisateurs et l’environnement (ol\u00e9othermie, r\u00e9tification, etc.). Certaines essences de bois ont ainsi une dur\u00e9e de vie prolong\u00e9e et sont parfaitement adapt\u00e9es pour tous les usages ext\u00e9rieurs.<\/p>\n

3. La sant\u00e9, le bien-\u00eatre et l\u0092appr\u00e9ciation du consommateur<\/p>\n

Plusieurs \u00e9tudes d\u00e9mentent des a priori existant sur les qualit\u00e9s hygi\u00e9niques du bois<\/u>, souvent consid\u00e9r\u00e9es insuffisantes en cas de contact alimentaire (ustensiles, emballages). La plupart d’entre elles d\u00e9montrent qu’il n’y a pas de danger, voire un int\u00e9r\u00eat \u00e0 l’utilisation du bois par rapport \u00e0 d’autres mat\u00e9riaux (type PVC ou plastiques), en particulier en ce qui concerne le relargage de mol\u00e9cules chimiques ou la persistance d’une flore microbienne nocive.
\nEnfin, l’\u00e9cho tr\u00e8s positif que re\u00e7oit le bois de la part des consommateurs, quel que soit le pays \u00e9tudi\u00e9, repr\u00e9sente un atout commercial important. C’est le cas bien s\u00fbr de l’\u00e9tude fran\u00e7aise TNS-SOFRES sur la perception par les Fran\u00e7ais de la for\u00eat et du bois, mais \u00e9galement des r\u00e9sultats de plusieurs \u00e9tudes scientifiques sur les impressions et m\u00eame les effets physiologiques positifs<\/u> produits par un environnement compos\u00e9 de bois dans l’habitat int\u00e9rieur.<\/p>\n

CONCLUSION<\/b><\/p>\n

Cette base de donn\u00e9es mise \u00e0 disposition de tous sur le site de DEFOR a pour vocation d’apporter des r\u00e9f\u00e9rences techniques et d’identifier diff\u00e9rents arguments en faveur du bois pouvant \u00eatre utilis\u00e9s par la fili\u00e8re for\u00eat-bois pour alimenter la communication autour de ce mat\u00e9riau d’avenir. D’autres sujets tels que la facilit\u00e9 d’entretien et de r\u00e9paration du bois<\/u> (huisserie) ou la simplicit\u00e9 de la gestion des chantiers de construction pour lesquels les documents scientifiques sont moins nombreux ne sont pas trait\u00e9s, mais constituent des atouts suppl\u00e9mentaires non n\u00e9gligeables en faveur de l\u0092utilisation du bois.
\nLa pr\u00e9sente base de donn\u00e9es devrait \u00eatre actualis\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement, et contribuer ainsi au soutien de la fili\u00e8re for\u00eat-bois et au d\u00e9veloppement de choix plus \u00e9cologiques dans les usages du quotidien.<\/p>\n

\nSources : <\/b>Base de donn\u00e9es en ligne
\n<\/a> Contact : <\/b>Christophe ORAZIO, e-mail<\/a>
\nInstitut Europ\u00e9en de la For\u00eat Cultiv\u00e9e : <\/b>www.iefc.net<\/a>
\n\"Europe\" \"Interreg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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